Videa :: Etikoterapie | Humorné klipy | Cvičení Tai-Chi | Duchovní přednášky | Duchovní filmy | O zdraví a stravě | Zajímavosti | Osobnosti
|
||
|
||
Tělo je pouze obalem duše - když je duše zdravá je i tělo zdravé, onemocní - li duše, onemocní i tělo. Sokrates ![]() |
||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Opuncius ficus indica - Nopal, je tradiční latinskoamerická zelenina, opuncie - kaktus, který je používán pro své ojedinělé nutriční hodnoty v potravinářském průmyslu a po laboratorním zpracování i v kosmetickém a farmaceutickém průmyslu.
Nopal je velmi bohatý na rozpustnou a nerozpustnou vlákninu. Obsahuje řadu vitamínů (zejména vitamín A, vitamín C, vitamín K, ale také i riboflavin a vitamíny B5, B6, B12) a minerálů (zejména zejména vápník, sodík, draslík, magnesium a železo).
Tato opuncie je neobyčejně nutričně hodnotná, protože roste na sopečných lávových polích v Latinské Americe, a díky tomu obsahuje vysoké množství přírodních látek. Dále je bohatá na aminokyseliny - 17 esenciálních pro tělo nezbytných aminokyselin z celkového počtu 21, které se v přírodě vyskytují.
Nopal působí jako antioxidant, obsahuje pektiny zastavující tvorbu volných radikálů. Ve velmi malém množství se v Nopalu vyskytuje berberin, který slouží k potlačení úzkostlivých stavů. Přispívá k prosperitě zdraví. Je vnímán jako prevence proti cukrovce, rakovině tlustého střeva, vylučuje cholesterol z krve. Nopal také snižuje glykemický index, neobsahuje lepek.
Nopal, který je dovážen sociálním družstvem Partners Ardanas, roste v lávových polích, které patří k nejúrodnějším půdám a proto má neobvykle vysoké nutriční hodnoty.
Zatím není vložen žádný komentář. |