ZASÍLÁNÍ NOVINEKZASÍLÁNÍ NOVINEK


Registrace   |   Ztráta hesla     
Košík je prázdný.
Člověk se stává tím, s čím se spojuje.
Sokrates


facebook stránky - mějte přehled o novinkách





VYHLEDÁVÁNÍVYHLEDÁVÁNÍ
V článcích Ve videu
V produktech Všude
NAŠE NABÍDKANAŠE NABÍDKA
Články o zdravíČlánky o zdraví
Pro volný časPro volný čas




Sestavuji aktuální kalendář ...


TOPlist



Hayova dieta - dělená strava


Kategorie článků:  Články o zdraví  -  Diety a postupy




Autor: americký doktor Dr. Howard Hay

Složení, teorie: William Hay věřil, že velké množství nemocí (např. artritida, zažívací poruchy, alergie či kožní choroby) bývá způsobeno špatnými chemickými poměry v těle. Příčinou tohoto nesouladu byla podle něj strava obsahující příliš mnoho masa a rafinovaných sacharidů, špatné zažívání a zácpa. Podle Hayovy teorie musíte konzumovat potraviny s bílkovinami a uhlovodíky odděleně, neboť vyžadují odlišné trávicí podmínky. Rozklad bílkovin probíhá v kyselém prostředí, rozklad sacharidův zásaditém prostředí. Hay však podcenil dokonalost lidského těla, neboť trávicí trakt se dokáže vyrovnat s oběma druhy látek. Rozklad bílkovin umožňuje kyselina vytvářená v žaludku, naproti čemuž trávení sacharidů probíhá v zásaditém prostředí. Nejlepší účinky má tato dieta při poruchách trávení, způsobenými žlučovými kameny nebo dvanáctníkoými vředy.

Ráno a večer se doporučuje konzumovat více uhlovodíků, v poledne více bílkovin.

Zásadně vám doporučuje časový odstup mezi konzumací potravin asi 4 hodiny.

Hay dále doporučoval, aby běžný jídelníček obsahoval až 4x více potravin zvyšujících zásaditost krve (zelenina, saláty, ovoce, jogurty) než jídel, která zásaditost krve snižují (maso, sýr, brambory, ryby, vejce, ořechy, pokrmy obsahující sacharidy a citrusy). Považobval tuto rovnováhu za žádoucí, protože odráží poměr kyselin a zásad běžně vylučovaných z těla. Ve skutečnosti však má tělo vlastní regulační systém, který funguje jsme-li plně zdraví, schopný běžně vyrovnávat nadměrnou kyselost nebo zásaditost přijímané potravy.

Hayova dieta často opravdu prospěje lidem, kteří se jí rozhodnou vyzkoušet. Vede totiž k tomu, aby se nad svými stravovacími návyky zamysleli a vyhnuli se nestřídmostem. Mnoho publikací tvrdí, že dělená strava je vhodnou metodou jak shodit nadváhu. Redukce váhy je však spíše důsledkem nižšího příjmukalorií ve formě tuků a nutnosti omezit se ve výběru potravin vždy na jeden hlavní druh.

Některá dietetická omezení dělené stravy se plně shodují s moderním pohledem na racionální a zdravou stravu. Příjem sacharidů by tedy měl dosahovat 50% celkové kalorické hodnoty jídelníčku. Dietetici a lékaři sice všeobecně neuznávají názor, že lidské tělo nemůže zároveň trávit bílkoviny a škroby, dělená strava však přesto může vyhovovat lidem se zažívacími poruchami. Mnohé prameny tvrdí, že tato dieta pomáhá při vředech dvanáctníku. Každopádně její velkou výhodou je snadné dodržení základních pravidel, která mnohdy opravdu zpříjemňují trávení a poté i život.

Pravidla Hayovy diety:

* Sacharidy se nemají jíst s bílkovinami a kyselým ovocem.
* Zelenina, saláty a ovoce tvoří velkou část jídelníčku.
* Bílkoviny, sacharidy a tuky jezte jen v malém množství.
* Vyhýbejte se rafinovaným a průmyslově zpracovaným potravinám.
* Mezi jídly odlišného složení by měly uplynout alespoň 4 hodiny.


Poznámka vědy: Podle vědeckých poznatků je enzymový systém zdravého žaludečního traktu a střev je zcela schopen, strávit současně jak bílkoviny tak uhlovodíky. Nejlepší příklad pro vyvrácení Hayovy teorie je mateřské mléko, které obsahuje bílkoviny a uhlovodíky skoro ve stejném množství. Dále neexistují žádné přednosti z oddělování stravy. Právě naopak: díky kombinaci bílkovinných a uhlovodíkových látek se zvyšuje biologická valence bílkovin (například v kombinaci vajec a brambor).

Samotná redukce váhy tedy nestojí na oddělené stravě, ale na základě redukce kalorií u stravy, která je pestrá s dostatkem ovoce a zeleniny a malým příjmem tuku a cholesterolu s dávkou pohybu.



Další články z kategorie
Pro výpis všech článků z kategorie klikněte zde.

Diskuze ke článku
( Celkem: 0 )
Jméno:   
E-mail:   
Vzkaz: 
Aktivní odkaz přidáte takto:
link[http://www.adresa.cz]
Antispam:   
   



 
 
Zatím není vložen žádný komentář.
 
 










2011-2017 © PiDi Soft |  Mapa webu |  Odkazy
loading...