|
|
||
|
||
|
Inteligentní lidé se snaží problémy řešit, geniální se je snaží nedělat! Albert Einstein  |
||
 
|
Kdy nám škodí škroboviny?
Kategorie článků: Články o zdraví - Škodlivé potraviny
Jak funguje trávicí systém
V trávicím systému se na trávení bílkovin uvolňují trávicí šťávy kyselého charakteru. Na trávení škrobovin je potřebné zásadité prostředí. Když sníte jen bílkoviny, žaludek je zpracuje asi za 2-3 hodiny a obsah se posouvá do střev. Když sníte jen škroboviny, tak je to podobné. Když sníte bílkoviny a škroboviny současně, tak se nedostatečně rozloží a jsou v žaludku až 6 hodin. Jenže člověk málokdy vydrží 6 hodin nic nejíst a při dodávání další potravy do žaludku se nestrávená část posouvá do střev a tam dochází ke kvašení a hnití nerozložených částí, což zhoršuje celkovou funkci trávicího sytému a vytváří se tak mnoho odpadu.
Problém s trávením škrobu samotného
Sliny obsahují ptyalin, což je α-amyláza produkovaná hlavně příušní slinnou žlázou. Ptyalin rozkládá zejména škrob za vzniku maltózy či různých krátkých oligosacharidů. Jen malá část škrobu se rozloží již v ústech, nicméně ptyalin může účinkovat asi hodinu po polknutí – nicméně jen do doby, než se potrava dostane do žaludku a smísí se s žaludeční šťávou. Pokud nám nefunguje dobře trávení ani samotných škrobů, zanáší se lymfatický systém a zaděláváme si na další problémy.
Seznam škrobovin
- Obilniny - rýže, jáhly - proso, ječmen, pohanka, amarant, oves, pšenice, žito,
- Kořenová zelenina - brambory, batáty, topinambury, mrkev, řepa, petržel - pastinák
- Ovoce - banány
Další články z kategorie
- Jogurty a co o nich nevíme
- Éčka - jedovaté potravinové příměsi
- Proč je škodlivá tepelná úprava olejů?
- Otrava houbami - příznaky, projevy, léčba
- Zahleňující potraviny
- Jak se zbavit arzenu v rýži?
- Dioxiny - Jedy v plastových láhvích
- Test dusičnanů v zelenině 2017
- Škodlivost chlóru ve vodě a jak ho odstranit
- Gluten ( lepek ) - pomalý, tichý zabiják
- Co způsobují štavelany v organismu a kde se berou?
- Ibalgin - Ibuprofen - ulevující zabijáci
- Škodlivost GMO geneticky modifikovaných potravin pro naše zdraví
- Flouroid - proč ho Putin v Rusku zakázal?
- Kuřecí chemie - Je kuře zdravé?
Diskuze ke článku
( Celkem: 0 )
| Zatím není vložen žádný komentář. |